といっても、いろんな方のレシピを拝借してなんですけれどね^^
さて、こちら、今日のお昼ごはん。
熱々☆xyaxyaうどん
izumimirunさんのブログでは何かと話題になっていました。
わたしも作りたい~と思いながら、いつの間にか日がたっていて、
ようやくつくりました。
最近は辛いもの、刺激物にものすごく敏感になってしまったので、
(お酒も飲むと、翌日すごく喉がいたいし。。。)
控えめに。。。
ゴマと豆乳でまろやかなお味でした。
みなさんが作られるわけですね^^
これもizumimirunさんのレシピから
ベジタリアンのそぼろごはん
これもおいしいですね。
ごぼうの感触とお味噌にしょうががすごーくあいます。
ごはんがたくさんいただけそう!
となりのお皿には
しゃっきりレンコンゆず胡椒蒸し
こちらは、先日の鍋の会でお友達も持参してくれました!
そしてこちらは、oolifeさんのレシピから作させていただきました。
タレがすごーく美味しいです。
厚揚げは大好きでよく食べますが、これでまた一つレシピが増えました^^
ありがとうございました。
ネギ塩厚揚げトースト
さあ、今日のばんごはんも厚揚げが入ってます。
トマトソースが残っていたのと、厚揚げも今日で期限切れ、
あり合わせですが、トマトソースも合いました。
明日は実家へGOですので、何を食べるのかな~?
実家では肉、魚が出てきますから、食べてしまいます。
そしてちょっと調子がくるいます。。。
しかも、痴呆症の祖母といっしょにいると、同じことを繰り返しで、
これまたちょっと、かなり?調子がくるいます。。。
グチってもしょうがないですので、おばあちゃんがいたから
私がいるのよね。感謝感謝~と思ってヨシヨシしてあげましょうかね^^