根菜類にさようなら~な気分です。
ちょっと温かくなるとビールが飲みたくなってきて、
もしかして、お酒がなくてよかったのは冬だけかしら。。。
またビールやワインの日々がやってくるのでしょうか。。。
でも、今日は雨もふって寒さがすこし戻ってきましたので
お酒は飲みたいと思うこともなく、良かったです。
さて、今日は久しぶりに初めてのものを作りました。
”えのきと長いもとろろの塩焼き” うーらさんのレシピより。
塩味でこんなに美味しいとは!!
ネギはおうちにあったので、ちょっと入れてみました。
やみつきになりそうなお味ですよ^^